Potong dadu kecil-kecil bawang besar dan tomato. Hiris halus cili melaka dan cili merah.

Larutkan asam jawa dengan secawan air panas dan kacau biar rata. Masukkan sedikit gula, garam dan ajinomoto ikut rasa.

Seterusnya masukkan belacan dan kacau. Kemudian masukkan larutan asam jawa tadi ke dalam mangkuk yang berisi potongan bawang, cili dan tomato tadi.

Perahkan lemon ke dalam mangkuk. Untuk menyedapkan lagi, masukkan sedikit cuka dan kicap ikan. Kacau sebati. Siap dihidang untuk dimakan.