Air Asam Mek Kelate
Abang and mama request nak makan air asam tika, jadi seorang nuratikah terpaksalah merajinkan diri... haahaha..
Tips
Category
Ingredients
| 2 sudu besar | asam jawa adabi |
| 1 sudu teh | cuka |
| 1 sudu teh | kicap ikan |
| 1 labu | bawang besar(bukan holland) |
| 1 biji | tomato |
| Setengah biji | lemon |
| 4 tangkai | cili melaka |
| 1 tangkai | cili merah |
| 1 sudu kecil | belacan |
Instructions
- 1
-
Potong dadu kecil-kecil bawang besar dan tomato. Hiris halus cili melaka dan cili merah.
- 2
-
Larutkan asam jawa dengan secawan air panas dan kacau biar rata. Masukkan sedikit gula, garam dan ajinomoto ikut rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Seterusnya masukkan belacan dan kacau. Kemudian masukkan larutan asam jawa tadi ke dalam mangkuk yang berisi potongan bawang, cili dan tomato tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perahkan lemon ke dalam mangkuk. Untuk menyedapkan lagi, masukkan sedikit cuka dan kicap ikan. Kacau sebati. Siap dihidang untuk dimakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment