| Mihun Celur | 1 bungkus |
| Bahan Sup | |
| Serai | 3 batang |
| Bawang Putih | 3-4 ulas |
| Air | 3 mangkuk besar |
| Kayu Manis | - |
| Pelaga Hindi | - |
| Bunga Lawang | - |
| Rangka Ayam | 2 ekor |
| Daging Batang Pinang | Sebuku |
| Rempah Sup Adabi @ Sup Siam Adabi | 1 bungkus kecil |
| Halia Tua | 4 inci |
| Lada Hitam | 2 sb |
| Daun Sup | - |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Bahan Lain | |
| Lobak Asin Hancur | - |
| Bawang Putih Goreng Hancur | - |
| Sambal Lada | 1 sb |
| Sambal Kicap | - |
| Ikan Bilis Goreng | - |
| Kangkung Celur | - |
| Taugeh | 1 cawan |
| Limau Nipis | 4 biji |
| Serbuk Cili Kasar | 2 sb |
| Daun Sup | - |
| Daun Bawang | - |
| Kacang Tanah | 1 sb |
| Gula | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Cuka Makan | 2 sb |
Mula-mula ketuk bawang putih, serai, dan halia. Kemudian ketuk kasar daun sup dan da hitam.
Semua Bahan Sup disatukan dalam periuk dan masak sup hingga daging empuk. Kemudian angkat daging dan hiris halus. Masukkan garam, gula dan perasa secukup rasa.
Setelah sup mendidih, hidangkan dengan mee/kuehtiaw atau mihun pun sedap.
Setelah itu, campurkan sayur sayur kangkung, taugeh, ikan bilis, kacang tanah dan serbuk cili. Tuangkan sedikit sambal kicap untuk menambah rasa bihun celup tu.
Perahkan sedikit asam limau ke atasnya sebelum makan. Sedia dihidang.