| Ayam (Dipotong Kecil Jika Suka) | 6-8 ketul |
| Cili Boh | 2 senduk sederhana |
| Santan | 1/2 cawan (lebihkan jika suka) |
| Tomato Kecil | 15 biji |
| Bawang Holland | 1 biji |
| Gula Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | 1 sudu kecil |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Madu | 1 sudu besar |
Tumbuk bawang putih, bawang merah dan 4 biji tomato kecil hingga halus.
Tumis bahan ditumbuk dan masukkan cili boh. Masak sampai pecah minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit untuk mengelakkan sambal menjadi kering.
Masukkan ayam dan lada sulah, biar hingga sambal hampir kering.
Masukkan santan, madu, gula dan garam secukupnya. Perlahankan api dan kacau lembut.
Masukkan baki tomato dan bawang holland. Masak seketika.
Siap dihidang bersama taburan bawang goreng jika suka