Ayam Merah Lemak Manis
Tak ada nasi tomato tapi teringin. Dengan nasi putih pun jadilah..
Tips
Ingredients
| 6-8 ketul | ayam (dipotong kecil jika suka) |
| 2 senduk sederhana | cili boh |
| 1/2 cawan (lebihkan jika suka) | santan |
| 15 biji | tomato kecil |
| 1 biji | bawang holland |
| Secukup rasa | gula garam |
| 1 sudu kecil | lada sulah |
| 1 biji | bawang besar |
| 5 ulas | bawang putih |
| 1 sudu besar | madu |
Instructions
- 1
-
Tumbuk bawang putih, bawang merah dan 4 biji tomato kecil hingga halus.
- 2
-
Tumis bahan ditumbuk dan masukkan cili boh. Masak sampai pecah minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit untuk mengelakkan sambal menjadi kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ayam dan lada sulah, biar hingga sambal hampir kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan santan, madu, gula dan garam secukupnya. Perlahankan api dan kacau lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan baki tomato dan bawang holland. Masak seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Siap dihidang bersama taburan bawang goreng jika suka
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment