Ayam Masak Kicap Sempoi

Masak kicap adalah resepi kegemaran saya. Kalau boleh semua saya nak letak kicap


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Make sure api sederhana besar saja. Nanti kicap jadi hangus dan rasa pahit pula.

Ingredients

2 ketul ayam ribs yang dipotong kecil ayam bahagian ribs (kerana saya suka bahagian yang banyak tulang)
4 bawang merah ditumbuk lumat
3 bawang putih ditumbuk lumat
Sebesar ibu jari halia ditumbuk lumat
8 biji cili padi hijau ditumbuk lumat

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan2 yang telah ditumbuk lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah naik bau, masukkan ketulan ayam dan gaul bersama bawang2 tadi. Setelah bahan2 tumbuk tadi sudah sebati bergaul dengan ayam, masukkan kicap sehingga cukup untuk menghitamkan kesemua ayam2 tadi. Gaul seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sedikit air dan perisa garam + gula. Kacau dan masukkan bawang kuning hiris untuk menyedapkan rasa. Tunggu sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

Komen evy comel

4 years ago • Reply
Evy's Kitchen (author)

Wow... terima kasih. Saya suka masakan masak kicap. Dan yang ini adalah yang paling simple saya pernah masak tapi rasa dan bau sangat menyelerakan. ☺ semoga semua yang mencuba resepi ini berpuas hati.

4 years ago • Reply
Evy's Kitchen (author)

Wow... terima kasih. Saya suka masakan masak kicap. Dan yang ini adalah yang paling simple saya pernah masak tapi rasa dan bau sangat menyelerakan. ☺

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media