Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Sama caranya seperti masak kurma daging dan ayam cuma, jika daging perlu dimasak sehingga empuk baru dimasukkan santan. boleh juga tambahkan kentang dan tomato jika suka
Category
Ingredients
| 5 biji | telur direbus |
| 4 sudu besar | kurma dicampur dengan air |
| 2 biji | bawang putih - ditumbuk |
| 4 biji | bawang merah - ditumbuk |
| 2 inci | halia - ditumbuk |
| 1 1/2 cawan | santan pekat |
| 2 batang | cili merah / cili hijau dibelah |
| 1 biji | bawang besar dibelah empat |
| 2 sudu besar | air asam jawa |
| Rempah | |
| 1 batang | kulit kayu manis |
| 3 biji | buah pelaga |
| 2 biji | bunga lawang |
| Secukup rasa | garam, gula |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis bawang merah, putih dan halia yang telah ditumbuk.
- 2
-
Tumis bawang merah, putih dan halia yang telah ditumbuk. Apabila sudah naik bau, masukkan rempah kurma. Tumis sehingga garing
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sedikit 1/2 cawan air. Masukkan santan dan air asam jawa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan juga garam dan gula. Apabila sudah menggelegak masukkan telur dan bawang besar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah hampir masak, masukkan cili besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment