| Petola | 1 btg → potong serong |
| Kobis Cina | 1/3 bj → potong |
| Bwg Besar & Lada Besar | 1 bj → hiris bulat,,belah dua |
| Suun | Secukupnya |
| Air | Sukahati nak kuah banyak mane |
| Tumbuk | |
| Bwg Merah | 2 ulas |
| Bwg Putih | 4 ulas |
| Lada Hitam | 1 sudu kecil |
| Ikan Bilis | 1 sudu besar |
Didihkan air dalam periuk. Masukkan bahan tumbuk.
Masukkan petola dan kobis cina..biar sehingga separuh empuk.
Pastu masukkan lada besar,bwg besar,suun..kami org ganu suka letak budu setitik dua dlm sayur air..taknak letak pun takpe.
Haa..gula & garam jgn lupa..letak secukup rasa ye.
Bila dah masak sepenuhnya..apa lagi hidang la..