Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Black Forest"


Tips

Hiasan ikut kreativiti masing-masing

Ingredients

Gula Halus 120g
Tepung Naik Sendiri 100g
Serbuk Koko 20g
Telur 4 biji
Ovallete 1 sudu kecil
Air Sejuk 20g
Esen Vanila 1 sudu kecil
Mentega Cair 20ml
Non Diary Whipping Cream, Pukul Kembang Secukupnya
Filling Blueberi Secukupnya
Ceri Merah Secukupnya
Coklat Rice Secukupnya

Instructions

1

Campur semua bahan kecuali mentega cair. Putar dengan kelajuan tinggi selama 10-15 minit.

2

Masukkan mentega cair. Macau sebati.

3

Tuang adunan dalam loyang yang digris dengan minyak.

4

Bakar selama 30-35 minit. Setelah masak, sejukkan.

5

Potong kek kepada 2 bahagian. Letak 1 bahagian atas papan kek.Sapu krim yang dipukul tadi dan letak filling blueberi.

6

Lapiskan dan sapu krim pada keseluruhan kek. Hias dengan ceri merah dan coklat rice.