Back to Recipe Print

Recipe for "Kobis & Taugeh Goreng Campak2"

Tips

> boleh tambah secubit belacan untuk rasa yg lebih enak.

>lepas da masukkan taugeh, jgn masak2 lama2..kacau2 jap then tutup api.

Ingredients

Kobis 1/4 b 》potong, cuci
Taugeh 2 cwn 》cuci
Bwg Merah 2 ulas 》tumbuk
Bwg Putih 2 ulas 》ketuk
Ikan Bilis 1/2 genggam 》tumbuk
Sos Tiram 1 sudu besar
Sos Ikan 1 sudu besar
Lada Besar,,bwg Besar 1 bj 》potong serong,,hiris bulat
Garam,,gula Secubit

Instructions

1

Tumis bahan yg ditumbuk hingga wangi.

2

Masukkan sos tiram, sos ikan. Kacau2

3

Masukkan kobis. Tuang sedikit air. Biar hingga kobis separuh empuk.

4

Selepas itu, barulah kita masukkan taugeh. Dan juga lada besar dan bwg besar.

5

Perasakan dengan gula dan garam..kacau2 sekejap n tutup api.