| Ayam Bahagian Isi Potong Kecil | 2 ketul |
| Serbuk Kari | 1 sudu makan |
| Gula | 1 sudu teh |
| Garam | Secubit |
| Tepung Gandum | 1 sudu makan |
| Minyak Untuk Menggoreng | Secawan |
| Butter - Apa Jenis Pun Boleh | 2 sudu makan |
| Cili Merah Potong Kecil | 2 biji |
| Cili Api | 2 biji- ikut tahan pedas |
| Daun Kari | Setangkai |
| Susu Cair | 300 ml- ikut kepekatan yg diingini |
| Keju Cheesdale | 3 keping |
| Serbuk Ayam Jenama Apa Pun Boleh | Seketul |
| Serbuk Lada Hitam | Setengah sudu teh |
| Garam | Secukup rasa |
Bersihkan ayam dan potong kecil.
Satukan ayam, tepung gandum, rempah kari, gula dan garam didalam satu bekas. Gaul rata dan biarkan selama 15 minit.
Selepas 15 minit gorengkan ayam tadi sehingga kekuningan. Jangan biarkan garing. Nanti ayam keras.
Angkat ayam dan toskan. Panaskan kuali. Dan masukkan butter.
Tumis daun kari dan cili merah serta cili api.
Masukkan susu mengikut kepekatan yang disukai. Biar mendidih.
Masukkan cheese dan biar cair. Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi. Kacau rata.
Masukkan serbuk ayam, lada hitam dan garam secukup rasa. Biar sebentar dan tutup api. Siap!