Butter Chicken

Resepi ni saya belajar dari sebuah blog. Tapi tak ingat nama blog tu.


Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Kuah dibiarkan pekat lebih sedap. Tapi saya buat cair sikit sebab anak2 suka makan berkuah.

Ingredients

2 ketul ayam bahagian isi potong kecil
1 sudu makan serbuk kari
1 sudu teh gula
Secubit garam
1 sudu makan tepung gandum
Secawan minyak untuk menggoreng
2 sudu makan butter - apa jenis pun boleh
2 biji cili merah potong kecil
2 biji- ikut tahan pedas cili api
Setangkai daun kari
300 ml- ikut kepekatan yg diingini susu cair
3 keping keju cheesdale
Seketul serbuk ayam jenama apa pun boleh
Setengah sudu teh serbuk lada hitam
Secukup rasa garam

Instructions

1

Bersihkan ayam dan potong kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan ayam, tepung gandum, rempah kari, gula dan garam didalam satu bekas. Gaul rata dan biarkan selama 15 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Selepas 15 minit gorengkan ayam tadi sehingga kekuningan. Jangan biarkan garing. Nanti ayam keras.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Angkat ayam dan toskan. Panaskan kuali. Dan masukkan butter.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tumis daun kari dan cili merah serta cili api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan susu mengikut kepekatan yang disukai. Biar mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan cheese dan biar cair. Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi. Kacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masukkan serbuk ayam, lada hitam dan garam secukup rasa. Biar sebentar dan tutup api. Siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media