Masukkan air ke dalam periuk. Didihkan dengan gula sampai larut.

Kemudian masukkan serbuk agar-agar. Kacau sehingga serbuk larut.

Masukkan susu cair, perlahankan api. Kacau sebati. Tutup api & biarkan sejuk sedikit tapi jangan sampai beku.

Dalam loyang @ bekas puding, susunkan jeli memenuhi ruang.

Tuangkan bancuhan yang dimasak tadi ke dalam bekas perlahan-lahan. Biarkan seketika sebelum sejukkan di dalam peti ais.

Sedap dimakan ketika sejuk.