Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Kacang Gula Enau"


Tips

Rendam dulu kacang dlm 2 jam sblm direbus.. Supaya bila rebus nanti akan cepat empuk

Ingredients

Kacang Hijau 200 gm
Air 2 liter
Hali 1/2 inci
Gula Anau 1 keping
Gula Pasir Ikut tahap manis yg dikehendaki
Daun Pandan 4 helai
Garam Secubit
Santan Kara 1 kotak

Instructions

1

Rebus kacang hijau dengan aggaran 2 liter air dan halia yg dihiris nipis hingga empuk

2

Masukkan gula anau sekeping. Masukkan juga gula pasir mengikut tahap manis yg dikehendaki.

3

Masukkan daun pandan. Masukkan pula satan satu kotak. Kemudian masukkan garam.

4

Kacau hingga kuah menggelegak. Matikan api.

5

Siap..