Back to Recipe Print

Recipe for "Butter Prawn Berkuah"


Tips

Jika sukakan kuah yang banyak, tambahkan kuantiti susu cair

Ingredients

Udang Sederhana Besar 8-10 ekor
Butter 2 sudu makan
Bawang Putih, Cincang 2 ulas
Daun Kari 1 tangkai
Susu Cair 3/4 cawan
Tepung Jagung 2 sudu makan
Garam Secukupnya

Instructions

1

Potong muncung udang, belah belakang, keluarkan urat hitam dan bersihkan.

2

Gaul udang demhan tepung jagung dan garam.Goreng dan ketepikan.

3

Panaskan kuali, Masukkan butter dan bila cair masukkan bawang putih dan daun kari. Tumis hingga wangi.

4

Setelah itu, tuang kan susu cair dan masak hingga mendidih.

5

Masukkan udang yang digoreng dan matikan api. Sedia dihidangkan.