| Bahan Sup | |
| Cendawan Shitake Kering-Rendam | 6 biji |
| Sayur Manis/asin-Asin | 1/2 ikat |
| Bebola Daging | 10 biji |
| Air | 1.5 liter |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Bahan Sambal | |
| Cili Merah | 3biji |
| Cili Padi | 5 biji |
| Belacan | 1 cm |
| Jus Limau | 2 sdb |
| Air Masak | 1-2 sdb |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Lain | |
| Kway Teow | 1 bungkus |
| Ikan Bilis Goreng | Secukupnya |
Cara membuat sup
Didihkan air bersama cendawan yang telah dihiris dan bebola daging. Biar masak kemudian masukkan pucuk manis , garam dan gula secukupnya
Ketepikan. Sedia dihidang
Cara membuat sambal
Kisar semua bahan hingga halus. sambal perlu sedikit cair
Cara menghidang
Celurkan kway tiaw . masukkan kedalam pinggan. sendukkan sup bersama cendawan,sayur pucuk manis dan bebola. Akhir sekali taburkan ikan bilis