Back to Recipe Print

Recipe for "Daging Goreng"


Tips

Jangan tinggal sebarang bahan atau langkah. memang takkan menjadi lansung

Ingredients

Daging Lembut 500 gram *hiris nipis - nipis
Bawang Putih 3 ulas *diketuk
Bawang Besar 6 biji *dihiris halus
Halia 1 inci *hiris halus
Kacang Panjang 100 gram *potong ikut suka
Cili Merah 3 batang *hiris nipis
Sos Cili 3 sudu besar
Kicap Cair 2 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu besar *saya tambah.dalam resepi asal tiada
Air 1 cawan
Garam Ikut suka
Gula Ikut suka

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, sebahagian bawang besar, dan halia.

2

Masak sehingga harum dan wangi. Masukkan daging, sos cili, kicap dan sos tiram.

3

Kemudian, masukkan air. biarkan sehingga air kering dan daging empuk. guna api sederhana besar.

4

Setelah air kering, masukkan kacang panjang dan sedikit garam

5

Setelah sayur masak, masukkan gula. siap dihidang.