Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Koktel Meriah"


Tips

1. Sukatan gula didalam resepi boleh diubah mengikut rasa sendiri.
2. Sedap dimakan sejuk

Ingredients

Buah Campuran 1 tin
Laici - Ketepikan Airnya 1 tin
Susu Sejat 1 tin
Gula Secukup rasa
Bahan Sagu
Sagu Biji 1/2 cawan
Air Secukupnya
Garam Secubit
Bahan Puding
Air Laici 1 cawan
Gula 1/2 sdb
Tepung Kastad 1 sdb
Tepung Gandum 1/2 sdb
Air 1/4 cawan
Pewarna Kuning Sedikit

Instructions

1

Larutkan gula bersama sedikit susu. Kemudian campuran buahan bertin dan susu tadi

2

Sejukkan sementara puding dan sagu disiapkan

Cara membuat sagu

1

Didihkan air, masukkan sedikit pewarna yang disukai.

2

Masukkan sagu dan kacau rata. Biarkan mendidih sehingga sagu masak

3

Toskan dan cuci sagu tadi untuk menghilangkan kanji supaya puding sagu tidak terlalu liat

4

Gaul dengan garam dan masukkan kedalam acuan.Biar keras

Cara membuat puding laici

1

Campurkan tepung,gula,pewarna kuning bersama air laici yg ditos tadi. Tambah lebih gula jika perlu.

2

Didihkan, jika adunan agak keras masukkan air panas sikit demi sedikit hingga mendapat tekstur yang disukai

3

Tuangkan kedalam acuan dan biar keras sebelum dihidang bersama campuran susu buahan dan puding sagu