Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Sayur Bersama Tauhu Jepun"

Tips

Kalau nak elakkan tauhu jepun pecah, goreng dengan minyak yang sikit dahulu sebelum di masukkan ke dalam sup.

Ingredients

Bahan Tumbuk
Bawang Merah 5 biji
Bawang Putih 3 biji
Bahan
Brokoli 10 kuntum
Cendawan Butang 1 tin - belah 4
Cendawan Enoki 1 peket
Tauhu Jepun 2 tiub - hiris
Garam Secukup rasa
Kiub Pati Ikan Bilis 1 biji
Air 2 cawan

Instructions

1

Tumis bahan tumbuk hingga harum, masukkan air. Biar mendidih.

2

Masukkan kiub pati ikan bilis, kacau rata & biar sekejap.

3

Masukkan brokoli, cendawan butang & cendawan enoki, kacau rata & biar mendidih.

4

Masukkan tauhu jepun, kacau perlahan supaya tauhu tak pecah

5

Perasakan garam, kacau rata & hidang.