Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Ikan Masin"


Tips

Rendam ikan masin dahulu, untuk menghilangkan rasa masin.

Ingredients

Ikan Masin 250g
Santan Kotak
Adam Keping 2keping
Gula Secukup rasa
Bahan-Bahan Kisar
Cilipadi 10biji
Cili Merah 1batang
Halia 1inch
Kunyit Hidup 1inch
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 4ulas
Tomato 1biji

Instructions

1

Kisar kesemua bahan taxi, kemudian panaskan minyan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau.

2

Masukkan Santan, ikan masin, gula secukup rasa, masak selama 10 min. Kacau Dan masak dengan api perlahan.

3

Bila dah cukup rasa, tutup api, angkat Dan hidangkan.