| Daging Atau Ayam Cincang | 4 sudu besar |
| Bawang Merah | Sebiji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Api | Ikut tahan pedas |
| Garam | Secukup rasa |
| Kelopak Kubis Panjang | 7 helai |
Kisar bawang merah, bawang putih dan cili. Guna blander kering
Satukan bahan kisar tadi dengan ayam atau daging kisar.
Tambahkan garam dan gaul sebati. Ketepikan.
Basuh dan celur sekejap kelopak kubis panjang td.
Letakkan campuran daging kisar tadi ke atas kubis dan balut/bungkus dgn kemas.
Susun dlm pengukus dan kukus selama 15 minit. Siap!!