Sebuk Agar-Agar | 10 gm |
Gula Merah | 1 cawan |
Gula Halus | 1/2 cawan |
Air | 1 liter |
Santan Pekat@kelapa | 2 cawan @ 1 biji |
Telur | 1 biji |
Daun Pandan | 1 helai |
Garam | Secubit |
Masak air dengan gula dan daun pandan( selepas gula larut tapis)
Masukkan serbuk agar2 kacau sampai larut dan mendidih
Pukul telur dengan santan guna whisk
Kemudian tuangkan campuran santan dan telur,garam dan kacau terus sehingga mendidih.
Bila masak tuang dlm loyang. Sejukakan dlm peti ais. Dah keras blh potong.