Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Cream Puff Tanpa Inti"

Tips

Filing cream puff boleh letak macam2 rasa. Kastard,coklat dan cream.

Ingredients

Air 100 gram
Butter 45 gram
Tepung Gandum 60 gram
Telur 100 gram

Instructions

1

Panaskan air kemudian masukkan butter. cairkan butter sehingga menggelegak.

2

Kemudian masukkan tepung, tutup api dan kacau laju2 sehingga adunan menjadi berketul. kemudian bukak api perlahan2..kacau sehingga berkerak dan tutup.

3

Sejukkan adunan sekejap. kemudian putar dlm mixer danmasukkan telur. putar sehingga adunan sebati dan kental

4

Panaskan oven dengan suhu 200c kemudian bakar dlm masa 15minit. kemudian suhu 180c selama 20minit.siap.