Kentang | 10 biji size kecil |
Sardin | 1 tin (isi sahaja) |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Daun Bawang | Secukupnya (hiris nipis) |
Daun Sup | Secukupnya (hiris nipis) |
Lada Sulah | 1 sudu kecil |
Serbuk Blackpapper | 1 sudu kecil |
Telur | 1 biji |
Goreng kentang dulu sehingga empuk, angkat toskan minyak Dan ketepikan, biar ia sejuk dan lenyekkan.
Masak Sardinia bersama bawang besar Dan bawang putih, hancur²kan isi ikan sardin.
Dalam 1 mangkuk, satukan kentang yang dilenyek tadi, sardin, daun bawang, daun sup, lada sulah dan serbuk black pepper. Gaulkan sebati.
Bentukkan bulat² Dan leperkan sedikit. But sehingga habis. Kemudian celupkan dengan telur dan goreng. Ulang hingga habis.
Siap! Boleh dihidangkan.