Back to Recipe Print

Recipe for "Begedil Sardin Bite Size"


Tips

Goreng sarding bersama bawang merah Dan putih, kuah sardin buang ambil isi nya sahaja.

Ingredients

Kentang 10 biji size kecil
Sardin 1 tin (isi sahaja)
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Daun Bawang Secukupnya (hiris nipis)
Daun Sup Secukupnya (hiris nipis)
Lada Sulah 1 sudu kecil
Serbuk Blackpapper 1 sudu kecil
Telur 1 biji

Instructions

1

Goreng kentang dulu sehingga empuk, angkat toskan minyak Dan ketepikan, biar ia sejuk dan lenyekkan.

2

Masak Sardinia bersama bawang besar Dan bawang putih, hancur²kan isi ikan sardin.

3

Dalam 1 mangkuk, satukan kentang yang dilenyek tadi, sardin, daun bawang, daun sup, lada sulah dan serbuk black pepper. Gaulkan sebati.

4

Bentukkan bulat² Dan leperkan sedikit. But sehingga habis. Kemudian celupkan dengan telur dan goreng. Ulang hingga habis.

5

Siap! Boleh dihidangkan.