| Walnut | 50 gm |
| Carrot Parut | 2 1/2 cawan |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Telur | 4 biji |
| Minyak | 1 cawan |
| Esen Vanila | 1 sudu kecil |
| Cream Cheese | |
| Cream Cheese | 250 gm |
| Gula Aising | 60 gm |
| Wipping Cream | 1/4 cawan |
| Pewarna Oren | 1 sudu kecil |
| Diayak | |
| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Soda Bikarbonat | 1 sudu kecil |
| Baking Powder | 1 1/2 sudu kecil |
| Serbuk Kayu Manis | 1/2 sudu kecil |
Putar telur dan gula hingga kembang.
Kemudian masukkan minyak dan putar sekejap.
Selepas itu masukkan bahan yg diayak,esen vanila,carrot dan walnut putar dengan kelajuaan minimun hingga sebati.
Bila dah sebati boleh masukkan kedalam loyang.
Bakar pada suhu 160' selama 30 minit @ hingga kek masak.
Cream cheese
Putarkan semua bahan hinggan licin.
Boleh masukkan dalam piping bag dan hias atas kek.