Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Kampung Telur Mata"


Tips

Kalau nak pedas boleh tumbuk cili padi atau potong kecilĀ² cili padi.

Ingredients

Nasi Putih 1mangkuk
Ikan Bilis 1 sudu besar (digoreng)
Telur 1biji
Kangkung Secukupnya
Isi Ayam 50g
Garam & Gula Secukup rasa
Cili Padi 5biji (dikisar)
Bawang Merah 3biji (dikisar)
Bawang Putih 3ulas (dikisar)
Ikan Bilis 1sudu besar (dikisar)

Instructions

1

Panaskan minyak tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau.

2

Masukkan isi ayan Gaul rata, kemudian masukkan kaangkung Macau rata sehingga kangkung layu.

3

Masukkan nasi putih, garam, gula dan ikan bills yg digoreng gaul rata Dan masak. Angkat dan ketepikan.

4

Akhir sekali goreng telur mata. Siap! Boleh dihidangkan bersama nasi goreng kampung.