Goreng telur satu persatu dengan minyak yang cukup

Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah

Setelah selesai menggoreng telur, tumis bawang merah dan bawang putih di dalam kuali yang sama sehingga naik bau

Masukkan cili boh dan goreng sehingga pecah minyak

Masukkan air asam jawa. Jika suka lebih berkuah, masukkan lagi sedikit air

Masukkan bawang besar dan tunggu sehingga agak layu. Tutup api dan tuangkan sambal ke atas telur goreng tadi. Siap!!