Sambal Telur

My fav dish in primary school:) Makan dgn nasi panas, 1 lauk je dh cukup.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Boleh tambahkan sedikit sos cili untuk melazatkan lagi sambal:)

Ingredients

4 biji telur ayam
1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu besar cili giling / cili boh
1/2 cawan air asam jawa
1/2 biji bawang besar

Instructions

1

Goreng telur satu persatu dengan minyak yang cukup

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah selesai menggoreng telur, tumis bawang merah dan bawang putih di dalam kuali yang sama sehingga naik bau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan cili boh dan goreng sehingga pecah minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan air asam jawa. Jika suka lebih berkuah, masukkan lagi sedikit air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan bawang besar dan tunggu sehingga agak layu. Tutup api dan tuangkan sambal ke atas telur goreng tadi. Siap!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media