Back to Recipe Print

Recipe for "Marie Fudge Cake Aka Kek Batik"


Tips

Guna loyang 7" x 7" utk hasil yg cantik.

Ingredients

Mentega 250 gram
Biskut Marie Sebungkus
Telur 2 biji
Milo 1 cawan
Serbuk Koko 1 cawan
Hirisan Coklat Gelap (Dark Choc) 1 cawan
Susu Coklat 1/2 cawan
Susu Pekat Manis 3/4 cawan
Esen Vanilla *optional* 1/2 sudu teh

Instructions

1

Patah-patahkan biskut Marie & asingkan.

2

Campurkan semua bahan kecuali mentega & hirisan coklat gelap.

3

Panaskan atas api perlahan sambil dikacau sebati.

4

Kemudian masukkan mentega & hirisan coklat gelap tadi.

5

Teruskan mengacau sehingga adunan kelihatan pekat & likat.

6

Apabila adunan kelihatan betul-betul likat.. masukkan biskut Marie tadi & teruskan mengacau hingga kesemua biskut diselaputi adunan coklat.

7

Matikan api & tuang dalam loyang.. tekan-tekan sedikit bagi padat.

8

Simpan dalam fridge sebelum dipotong & dihidang.