Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Sayur Ayam"


Tips

Boleh gunakan sayuran lain selain daripada sayuran yang telah dinyatakan dalam resepi ini.

Ingredients

Sawi 2 ikat
Tomato 1/2 biji
Lobak Merah 1/2 piring kecil
Halia 1/2 cm
Bawang Putih 1 biji
Kiub Ayam 1 kiub
Isi Ayam 3 hiris sederhana besar
Serbuk Lada Hitam 1/2 sudu teh
Minyak Masak 1 sudu teh
Garam Secukup rasa
Air 2 cawan

Instructions

1

Rebus isi ayam dan ketepikan terlebih dahulu.

2

Potong sawi, tomato dan lobak.

3

Panaskan minyak.

4

Masukkan bawang putih dan halia ke dalam kuali dan goreng sehingga naik bau.

5

Masukkan air.

6

Setelah air menggelegak, masukkan isi ayam beserta sawi, tomato dan lobak yang telah dipotong.

7

Setelah hampir masak, masukkan pula potongan tomato.

8

Akhir sekali, perasakan dengan garam dan juga serbuk lada hitam.

9

Sedia untuk dihidang.