Back to Recipe Print

Recipe for "Kuah Kari Untuk Mee Kari"


Tips

Kuah jangan terlalu pekat atau berempah.

Ingredients

Isi Ayam 200 g
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Serbuk Kari Daging 1 paket
Tauhu Kering 200 g
Fish Cake 2 keping
Sayur Sawi 1 pokok
Santan 500 ml
Air Asam Jawa 1/2 cawan
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumis bawang besar, bawang putih & serbuk kari hingga garing.

2

Masukkan isi ayam, masak hingga empuk.

3

Masukkan hirisan fish cake, gaul rata.

4

Masukkan santan, air asam jawa, sawi & tauhu kering.

5

Perasakan dengan garam dan boleh dihidang bersama mee kuning.