Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Celup Tepung Dengan Oat"

Tips

tidak memerlukan kuantiti air yang banyak. jika adunan tepung cair tambah tepung supaya campuran lebih pekat.

Ingredients

Sotong 5 ekor
Tepung Gandum 5 sudu
Tepung Jagung 1 sudu
Garam Secukup rasa
Serbuk Kunyit Secukup rasa
Telur Sebiji
Oat 2 sudu
Air Secukup rasa

Instructions

1

Siang sotong dan toskan air. sapukan sedikit tepung supaya sotong tidak melekat.

2

Campurkan tepung gandum, tepung jagung, garam, serbuk kunyit, oat, air, telur dan kacau sebati. pastikan adunan tidak terlalu cair.

3

Panaskan minyak dalam kuali. celup sotong dalam adunan dan goreng hingga masak.

4

Toskan minyak dan sotong celup tepung yang lembut sedia dihidang.