| Ikan | 1 ekor |
| Timun | 1/2 biji |
| Nenas | 3 keping |
| Terung | 1 biji |
| Cili Api | 4 biji |
| Bawang Merah | 2 biji |
| Air | 1 cawan |
Potong timun, terung dan nenas ikut cara sendiri
Stim ikan dalam pengukus kira-kira dalam 15 minit
Dalam kuali, tumis bawang merah sehingga naik bau dan masukkan cili api
Kemudian masukkan nenas, terung dan timun dan sedikit air
Masak sehingga separuh masak dan bolehlah campurkan ikan yang telah distemkan