Ayam | 1 mangkuk |
Bawang Merah (Kisar) | 3 biji |
Bawang Putih (Kisar) | 3 ulas |
Halia (Kisar) | 1 inci |
Sos Prego Tradisional | 2 s/b |
Cili Kisar | 3 s/b |
Carrot | 1/2 batang |
Baby Corn | 3 batang |
Gula & Garam | Secukup rasa |
Panaskan minyak.
Tumis bawang & halia hingga naik bau.
Masukkan cili kisar. Kacau sehingga cili pecah minyak.
Masukkan sos prego & ayam. Gaul sebati. Biar sampai menggelegak.
Masukkan carrot, baby corn & sedikit air. Tutup dengan tudung periuk utk empuk carrot.
Perasa dengan garam gula sesedap rasa. Tutup api. Siap.