| Lala | Sebungkus |
| Serai | 1-2 batang |
| Halia | Seinci |
| Bawang Merah | 2-3 ulas |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Garam | Sedikit |
| Minyak | Sedikit |
| Air | Sedikit |
Bersihkan lala dan ketepikan.
Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk kasar dan serai diketuk sahaja.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan lala, perasakan bersama garam dan sos tiram.
Tambahkan sedikit air dan tunggu mendidih baru tutup api.