Back to Recipe Print

Recipe for "Bawal Masak Tiga Rasa"

Tips

Jangan masukkan air yang terlalu banyak sekiranya ingin mendapatkan kuah yang pekat.

Ingredients

Ikan Bawal 1 ekor
Minyak Masak 1 sudu teh
Sos Cili 4 sudu besar
Kicap Manis 3 sudu besar
Air 1 1/2 gelas

Instructions

1

Bersih dan siangkan ikan. Ketepikan.

2

Panaskan minyak dan masukkan sos cili dan kicap manis.

3

Kacau seketika. Kemudian, masukkan air.

4

Setelah air mula menggelegak, masukkan ikan, lobak merah, tomato dan daun kari.

5

Perasakan dengan garam dan juga perahan air limau kasturi.

6

Siap untuk dihidang!