Back to Recipe Print

Recipe for "Spaghetti Kuah Putih"

Tips

Hidangkan dengan serbuk lada putih.

Ingredients

Spageti 300 gram
Daging Cincang 200 gram
Bawang Putih 4 ulas
Bawang Holland 1/2 biji
Butter 50 gram
Tepung Gandum (Diayak) 2 s/b
Susu Cair 1/2 tin
Cili Padi 3 biji
Carrot 1/2 batang
Keju Cheddar 3 keping
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Rebus spageti bersama minyak hingga lembut. Tos & ketepikan.

2

Masak daging cincang sampai keluar minyak.

3

Masukkan bawang putih yg telah dipotong dadu. Tumis sampai naik bau.

4

Masukkan butter. Kacau sampai butter cair. Masukkan tepung. Kacau sehingga tepung tidak berketul.

5

Masukkan susu cair, cili, carrot & 1/2 cawan air. Kacau sebati, biar sampai carrot empuk.

6

Masukkan keju. Kacau sampai keju cair, masukan bawang holland yg telah dipotong bulat.

7

Bila bawang dah layu, masukkan garam sesedap rasa. Tutup api.

8

Siap. Boleh dimakan dengan spageti.