Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Tumis Bilis Dengan Petai"

Tips

Pastikan jangan masak lama sangat ikan bilis tu sebab nanti ia akan lemau atau tidak rangup lagi

Ingredients

Ikan Bilis 300gm
Petai 1 papan
Bawang Merah 3 biji
Lada Kering 500gm
Minyak 3 cawan

Instructions

1

Goreng ikan bilis terlebih dahulu hingga kekuningan

2

Kisar bawang dan lada kering

3

Tumis bawang dan lada yang telah dikisar hingga naik minyak

4

Masukkan petai dan rasakan garam secukup rasa

5

Masukan ikan bilis goreng dan balik balikkan dan terus angkat