| Ikan Siakap | 1 ekor |
| Halia | 1 inchi |
| Kiub Tomyam | 1 kiub |
| Sos Tomato | 1/2 cawan |
| Cili Sos | 1/2 cawan |
| Kicap | 2 sudu besar |
| Bawang Besar (Dihiris) | 1 biji |
| Tomato Cherry (Belah Dua | 5 biji |
| Daun Ketumbar | 10 gm |
| Ditumbuk | |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Merah | 3 biji |
Goreng ikan hingga garing.
Tumiskan bahan yang ditumbuk hingga wangi.
Masukan cili sos, tomato sos, kiub tomyam dan kicap
Masukan sedikit air kalau nak kuah lebih cair.
Masukan bawang besar dan tomato cerry sekejap.
Tuang kuah pada ikan dan tabur daun ketumbar.