Tepung Gandum | 3 cawan |
Air Panas | 3 cawan |
Gula | 1/2 cawan |
Susu Pekat | 3 sb |
Garam | 1 cubit |
Campur kesemua bahan. Pastikan air betul-betul panas, gaul menggunakan sudu/senduk.
Gaul hingga menjadi doh yang lembik dan melekit. Biarkan sejuk atau sekurang-kurangnya 10 minit.
Panaskan minyak, betul-betul panas kemudian sederhanakan api.
Basahkan tangan supaya doh tak melekat, mula ambil dengan hujung jari dan masukkan ke dala minyak, biar bulat cantik.
Sentiasa gaul cucur hingga keperangan sama rata, angkat dan tuskan. Sedia dihidang.