Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Hoon Sup Cendawan"


Tips

Jika tak pedas boleh tambah cili.

Ingredients

Bihun (Dicelur) 1/2 bungkus
Chicken Ball 1 cawan
Cendawan 1/2 cawan
Kiub Pati Ikan Bilis 1/2 kiub
Bawang Putih (Dihiris) 2 ulas
Bawang Merah (Dihiris) 3 biji
Halia (Diketuk) 1/2 inchi
Saleri 1 batang
Bawang Goreng Secekupnya
Daun Ketumbar Secukupnya
Air 4 cawan
Garam Secukupnya.
Sambal Kicap
Cili Padi 10 biji
Bawang Putih 2 ulas
Kicap Manis 3 sudu besar
Limau Kasturi 1 biji

Instructions

1

Goreng bawang putih,bawang merah dan halia hingga garing.

2

Masukan air dan kiub hingga biar hingga mendidih

3

Masuk bahan2 yang lain melainkan bawang goreng & daun ketumbar.

4

Masukan mee hoon ke dalam mangkuk.Letak sup tabur bawang goreng & daun ketumbar.

Sambal kicap

1

Tumbuk cili padi , bawang putih.Masukkan kicap manis secukupnya.Perahkan limau kasturi sebiji..siap.