Bihun (Dicelur) | 1/2 bungkus |
Chicken Ball | 1 cawan |
Cendawan | 1/2 cawan |
Kiub Pati Ikan Bilis | 1/2 kiub |
Bawang Putih (Dihiris) | 2 ulas |
Bawang Merah (Dihiris) | 3 biji |
Halia (Diketuk) | 1/2 inchi |
Saleri | 1 batang |
Bawang Goreng | Secekupnya |
Daun Ketumbar | Secukupnya |
Air | 4 cawan |
Garam | Secukupnya. |
Sambal Kicap | |
Cili Padi | 10 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Kicap Manis | 3 sudu besar |
Limau Kasturi | 1 biji |
Goreng bawang putih,bawang merah dan halia hingga garing.
Masukan air dan kiub hingga biar hingga mendidih
Masuk bahan2 yang lain melainkan bawang goreng & daun ketumbar.
Masukan mee hoon ke dalam mangkuk.Letak sup tabur bawang goreng & daun ketumbar.
Sambal kicap
Tumbuk cili padi , bawang putih.Masukkan kicap manis secukupnya.Perahkan limau kasturi sebiji..siap.