Back to Recipe Print

Recipe for "Siput Masak Lemak Cili Padi Bersama Keladi"

Tips

pastikan siput yang masih hidup.

Ingredients

Siput (Seperti Dlm Gambarg) 1 kg
Keladi 3 btg
Santan Kelapa 1 biji
Cili Padi/cili Hidup 10tangkai
Serai 3 btg
Asam Keping 2 keping
Kunyit Hidup 2 inci
Bawang Besar 2 biji

Instructions

1

Masukkan bwg besar, cili padi, kunyit hidup ke dalam blender.

2

Masukkan kedalam periuk kemudian masukkan asam keping dan serai

3

Masukkan siput yg telah siap dibasuh dan keladi yg sudah direbus

4

Masukkan santan dan garam

5

Akhir sekali masukkan pati santan.

6

Tutup api dan sedia utk dihidanglan