Satukan susu pekat,susu cair dan air.

Masak atas dapur hingga wap naik,xpayah sampai mendidih.

Sejukkan dahulu baru boleh masukkan dalam peti ais.

Keluarkan masukkan ovellete dan vanila pukul hingga gebu.

Asingkan kepada 2 bahagian.1 bahagian letak perasa kegemaran dan pukul sebati.Boleh simpan dalam peti sejuk.

Jika suka bolehla tabur coklat rice bila ice cream dah beku.