Ikan Kembung | 2 ekor |
Cili Besar (Tumbuk) | 2 biji |
Cili Padi (Tumbuk) | 1 biji |
Bawang Besar (Tumbuk) | 1 biji |
Bawang Putih (Tumbuk) | 2 ulas |
Belacan (Tumbuk) | 1 inci |
Asam Keping | 2 keping |
Bendi (Belah 2) | 5 batang |
Garam | Secukup rasa |
Didihkan air sebanyak 2 cawan.
Masukkan hasil tumbuk ke dalam air yang mendidih. Kacau rata.
Masukkan kacang bendi. Biarkan empuk.
Masukkan ikan. Perasa dengan garam sesedap rasa. Biar sampai ikan masak.
Kacau sebati & tutup api. Siap utk dihidang.