Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Serai"

Tips

Boleh tambahkan biji gajus, kismis atau bahan-bahan lain untuk menambahkan lagi rasa hidangan ini.

Marjerin boleh diganti dengan minyak sapi supaya hidangan ini menjadi lebih wangi.

Ingredients

Beras Basmathi 2 cawan
Air 2 cawan
Serai (Diketuk) 5-7 batang
Bawang Besar (Ditumbuk) 1/2 biji
Bawang Putih (Ditumbuk) 4 biji
Halia (Ditumbuk) 1 hiris
Marjerin 1 sudu besar
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Cairkan marjerin dalam periuk nasi.

2

Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga wangi.

3

Kemudian, masukkan air, beras dan juga garam.

4

Masak seperti masak nasi biasa.

5

Tunggu sehingga masak sebelum dihidangkan.