Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Sambal Petai"


Tips

Pedas ikut citarasa sendiri.

Ingredients

Udang 20 ekor
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 2 ulas
Petai 3 papan
Cili Kisar 5 sdb
Sos Cili 2 sdb
Gula 2 sdb
Garam 1 sdk

Instructions

1

Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

2

Masukkan cili kisar dan sos cili. Biarkan seketika.

3

Masukkan petai dan udang. Kacau sebati.

4

Perasakan dgn gula dan garam.

5

Masak sehingga kuah hampir mengering.