Back to Recipe Print

Recipe for "Sagu Gula Melaka"


Tips

Boleh juga ganti santan dgn susu cair.

Ingredients

Sagu 300g
Santan 3 cwn
Gula Melaka 1/2 btg
Daun Pandan 1 helai
Gula Pasir 4sudu
Air Secukupnya
Pewarna Hijau Dan Merah 2 titis

Instructions

1

Basuh dan toskan sagu. Kemudian rebus bersama daun pandan dan air secukupnya.

2

Bila semua sagu dah bertukar warna kepada jernih, angkat, toskan dan basuh dgn air.

3

Bahagikan kepada 2 bahagian dan warnakan. Sejat dan biarkan.

4

Masak gula dan gula melaka bersama sedikit air. Masukkan daun pandan dan kacau atas api perlahan. Angkat dan sejukkan.

5

Boleh dimakan dgn santan segar. Sila rujuk gambar untuk cadangan hidangan.