| Ikan Selar/ikan Kembung | 2 ekor |
| Bawang Merah | Sebiji - cincang |
| Bawang Putih | 3 ulas - cincang |
| Kacang Panjang/kacang Buncis | Semangkuk kecil - boleh letak lebih jika mahu |
| Cili Kisar | 2 sudu besar - nak pedas boleh letak lebih |
| Asam Keping | 2 keping |
| Daun Kesum | 1 tangkai |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Kunyit | 1 sudu kecil |
| Air | 3 cawan |
Bersihkan ikan dengan perasakan sedikit kunyit dan juga garam.
Masukkan air, bawang merah, bawang putih, cili kisar, asam keping dan daun kesum ke dalam periuk.
Letakkan periuk di atas api. Setelah mendidih masukkan ikan.
Apabila ikan sudah masak, boleh masukkan kacang panjang/kacang buncis yang telah dibersihkan.
Akhir sekali perasakan masakan anda dengan 1 sudu kecil garam.