2 ekor | ikan selar/ikan kembung |
Sebiji - cincang | bawang merah |
3 ulas - cincang | bawang putih |
Semangkuk kecil - boleh letak lebih jika mahu | kacang panjang/kacang buncis |
2 sudu besar - nak pedas boleh letak lebih | cili kisar |
2 keping | asam keping |
1 tangkai | daun kesum |
1 sudu kecil | garam |
1 sudu kecil | kunyit |
3 cawan | air |
Bersihkan ikan dengan perasakan sedikit kunyit dan juga garam.
Masukkan air, bawang merah, bawang putih, cili kisar, asam keping dan daun kesum ke dalam periuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan periuk di atas api. Setelah mendidih masukkan ikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila ikan sudah masak, boleh masukkan kacang panjang/kacang buncis yang telah dibersihkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali perasakan masakan anda dengan 1 sudu kecil garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment