| Tempeh | 1 bungkus |
| Tomato Sederhana Besar * | 1 biji |
| Serai Dihiris Halus * | 1 batang (amik yang putih sahaja) |
| Cili Merah * | 2 batang |
| Bawang Merah * | 3 biji |
| Bawang Putih * | 1 ulas |
| Cili Padi * | 1 tangkai (nak pedas lebihkan) |
| Halia * | 1/2 inci |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Air | Secukupnya |
| Minyak | 3 sudu besar |
| Daun Ketumbar Dihiris | Hiasan |
Panaskan minyak, potong tempe bentuk dadu dan gorengkan tempe sehingga kemerahan.
Kisar semua bahan bertanda * dan masukkan ke dalam tempe tadi.
Kacau sebati,masukkan gula dan garam.
Apabila telah mendidih dan hampir pekat, tutup api.Hiasankan dengan taburkan hirisan daun ketumbar.
Sedia dihidang.